仙草營養 – 台灣商業櫃台

高溫溽暑，來碗爽口的仙草茶、仙草凍，是經典的夏日消暑勝品。不過，仙草真的人人適合食用嗎？什麼體質、狀況 ...

《時報周刊》含多醣膠質仙草養顏美容降火氣 - 中時電子報

2015年9月11日 - 營養師陳彥甫表示，仙草是一種野生草藥，有降火氣、解熱等功效；若從營養學角度分析，最特別的營養素是含有多醣膠質，這是一種膳食纖維，使得仙 ...

仙草凍. 俗名. 樣品英文名稱. 內容物描述. 混合均勻打碎(仙草,鹼粉,澱粉,水,海藻膠,糖等). 廢棄率. 每單位重(可食部分). x 0.0克= 0.0克. 計算每. 克成分值. 更新顯示匯出 ...

樂活營養師仙草對於體質燥熱容易便秘、長青春痘的人來說很適合，但是也不宜天天食用，而體質虛寒的人更應忌用。常春月刊.

2018年8月24日 - 在夏天，一碗冰冰涼涼的燒仙草，能將五臟六腑的悶熱血氣都清除的一乾二淨，它是炎熱消暑的聖品。仙草，也叫仙人草、涼粉草，屬一年生草本宿根 ...

2016年11月21日 - 天冷來一碗溫暖人心的「燒仙草」，真是再過癮不過了。但是一則網路傳言指出「燒仙草因為添加了嫩精與硼砂，增加綢綢、勾勾的口感，鈉含量恐超標」 ...

仙草所含的營養成分：. 根據時報周刊引用陳彥甫營養師的說法：仙草是一種野生草藥，有降火氣、解熱等功效；若從營養學角度分析，最特別的營養素是含有多醣膠質， ...

2017年8月1日 - 傳統的愛玉和仙草製作方法繁瑣，為了節省時間和成本，可能有一些愛玉和仙 ... 王子南營養師解釋，鹼粉可以用來調整食物酸鹼值、促進蛋白質變性， ...

仙草屬草本植物，葉型似薄荷，小巧翠綠、略帶絨毛，貌不驚人，卻是一味傳之久遠的鄉土飲品。在各種本草中亦有保健功效之記載，《本草求原》記載仙草「清暑熱， ...