傳統南部水煮肉粽by 花媽甜心派- 愛料理
2018年6月17日 - 最傳統的南部粽作法,是用生糯米與炒好的餡料一起包裹於竹葉中,再放進滾水中煮熟至整個熟透為止。 但為了要讓粽子更入味,會擷取北部粽的優點, ...
傳統南部水煮肉粽by 花媽甜心派- 愛料理
吃過就意難忘的北台灣粽--阿嬤想傳的做菜秘訣| 上下游 ...
2012年5月12日 - 做法. 1、粽葉先洗淨、泡水、瀝乾備用. 2、準備滷肉汁,醬油2碗、蠔油1大 ... 等略微退溫,取出掛起來,一顆顆香氣四溢、油亮油亮的肉粽就可以吃了( ...
粽子食譜、作法共135個- 全球最大料理網站- Cookpad
包括:粽子版油飯, 水果粽, 鹼粽沾醬, 雙味爆餡雞翅包粽(氣炸鍋), 客家粄 ... 糧慶端午 五穀雜粽*萍姊, 桂圓紅糯米綠豆沙粽, 饅頭粽(造型包子), 小米肉粽(無糯米)
傳統鹹肉粽做法,好吃到爆- 每日頭條
2017年5月30日 - 糯米,綠豆,五花腩,鹹蛋黃,瑤柱,冬菇,蝦米,花生,粽葉,水草脫殼綠豆、糯米洗凈,提前熱水浸泡一晚。第二日瀝乾備用。挑選土豬肉五花腩, ...
包粽子手法教學,7個步驟包出三角端午節肉粽| 龐家肉粽
龐家肉粽-包粽子做法教學,7個步驟包出三角端午節肉粽. 端午節、過年、過節都會包粽子,漂亮的三角型肉粽是怎麼包的呢?簡單7個步驟包出完美的三角形肉粽!
包粽子步驟圖解@ 維多利亞的廚房:: 痞客邦::
往年因為維爸爸堅持要自己包粽子才算過節,所以我們家每年端午都要包上百來顆粽子。總是在端午節前幾天,維媽媽守在悶熱的廚房裡滷肉、備料,我則是幫忙刷洗粽葉. ... 剝一顆來吃吧,這就是維爸爸和我最喜歡的維媽媽牌肉粽,不繁複的簡單滋味。
台式燒肉粽簡易做法| 粽子| 台式| 台灣大紀元
2014年5月29日 - 編按:燒肉粽是種風行千年的傳統美食,不管是不是端午節,總會想來上一顆,它從起初的為祭祀用,幫屈原吸引魚蝦注意,而後傳遍神.
南部粽-水煮粽-粽子備料詳細步驟包法-影音教學– Amanda生活 ...
2009年4月30日 - 南部粽-水煮粽是家人偏愛的粽子口味,台北很難找到我們喜愛的口味以及口感, ... 胭脂米香菇蛋黃肉粽-南部粽做法-口感Q、營養好消化、不脹氣