有關烹飪的字,例如煮| Yahoo奇摩知識+ 2009年3月14日 - simmer 燉煮 roast 烘烤 bake 烘培 grill (用烤架)烤 fry 炒 deep fry 炸 stew 煮,燉,燜 steam 蒸 boil 煮沸. 更多資訊〈有關烹飪的字,例如煮| Yahoo奇摩知識+〉
表示"烹饪方法"的字_百度知道 2016年11月1日 - 蒸煮烹炸炒煎烤酱卤溜炖煲腌涮炕熬烘焙焖酿泡汆焯烙烩,烫熏煸调拌搅贴扒煨焐鲊焗拔炝镇. 已赞过 已踩过<. 你对这个回答的评价是? 评论 收起. 惊天动地1哥 更多資訊〈表示"烹饪方法"的字_百度知道〉
烹飪方法- 維基教科書,自由的教學讀本 - Wikibooks 烹飪方法. 維基教科書,自由的教學讀本. 跳至導覽 跳至搜尋. 烹飪 > 烹飪方法. 目錄︰. 汆 · 煎 · 炒 · 煮 · 炸 · 燜 · 燉 · 焗 · 爆 · 蒸 · 煨 · 燒. 更多資訊〈烹飪方法- 維基教科書,自由的教學讀本 - Wikibooks〉
中國古代烹飪方法2000年前多達20種(組圖)|烹飪| 飲食| 文化漫談| 看 ... 2014年10月20日 - 烹飪是從人類學會控制火的使用開始的。有關烹飪的考古資料證明,中國烹飪方法是由少漸多,烹飪技藝由簡單到複雜,逐步地發展的。例如「燒」,這 ... 更多資訊〈中國古代烹飪方法2000年前多達20種(組圖)|烹飪| 飲食| 文化漫談| 看 ...〉
35 種中國菜烹調的方法< 美食| jgospel.net 福音站.com 中國菜有35種基本的烹飪方法: 炒----鍋裹放油燒熱,把食物及調味料倒入用大火快速翻拌成熟謂之炒.分清炒、燴炒、爆炒等。 燒----煎炒之後加水或高湯以小火燒,味透 ... 更多資訊〈35 種中國菜烹調的方法< 美食| jgospel.net 福音站.com〉
烹饪- 维基百科,自由的百科全书 烹饪,又称烹調,指的是將食物處理製作為餐點的方法。一個好的菜餚,色香味形俱佳,不但讓人在食用時感到滿意,而且能讓食物的營養更容易被人體吸收。 中文中 ... 更多資訊〈烹饪- 维基百科,自由的百科全书〉
烹飪食譜 - 搜尋結果- 三民網路書店 提味的聖品,料理的靈魂─ 收錄50道精緻、傳統、創新的醬油烹飪食譜。 .... 本書為廚房烹飪的大全,書中全面提及了有關廚房和廚藝的知識,既有五花八門的廚房 ... 更多資訊〈烹飪食譜 - 搜尋結果- 三民網路書店〉
看不懂菜單只能亂點?認識「煎煮炒炸」等英文烹飪用字- The News Lens ... 2017年7月2日 - 如果你去了國外的餐廳,菜單上面肯定會有一些跟烹調有關的英文單字,馬上來看看哪些最常用但不容易理解的英文烹飪用字,幫助你在點餐前搞 ... 更多資訊〈看不懂菜單只能亂點?認識「煎煮炒炸」等英文烹飪用字- The News Lens ...〉
汉字趣闻之三十三:与烹饪器皿有关的字 - 360doc个人图书馆 2014年1月20日 - 本义古代的烹饪器具,鼎的形状有圆和方两种(圆比方的起源要早一些)。圆鼎,其形为三足、两耳、圆腹,无盖着居多。方鼎为四足、两耳、方腹。 更多資訊〈汉字趣闻之三十三:与烹饪器皿有关的字 - 360doc个人图书馆〉
烹飪方法你知道多少? - 每日頭條 2016年8月27日 - 今天我們就來學習一下,快快收藏吧~▻炒炒是最基本的烹飪技法,其原料一般是片、絲、丁、條、塊。炒時要用旺火,要熱鍋熱油,所用底油多少隨料而 ... 更多資訊〈烹飪方法你知道多少? - 每日頭條〉