湖南剁椒 - 心食谱

将2去缔切碎;用刀将切碎的辣椒剁成沫(根据个人喜好选择大小沫),装入干净盆内; ... 湖南的剁辣椒现在非常有名,在湖南家家户户到了秋天就会做“剁椒”,那是一大 ... 的像是剁椒似的,一种是很油的辣椒酱,又辣又好吃,可是这两种酱是怎么做的呢?