脆皮烤鴨by Nico Sun 老孫妮可- 愛料理
家也能做出烤鴨三吃~蔥.八角.米酒煮滾鴨肉.表面抹上鹽巴.再層層淋上麥芽水.風乾12小時.切下脆皮緩緩冒煙流出湯汁.用全麥餅皮抹上甜麵醬.包進蔥段鴨皮一起...
報告老師,老爺烤鴨完成了!(補上烤鴨派對後續) - 搖擺狗部落格 - 痞客邦
身為一個作研究會輸人吃飯不能輸人的呆丸留學生,又聽到老婆一直在旁邊鬼叫,老爺綁上必勝頭巾後(這哪一國的?),假日決定要來挑戰作烤鴨。 參考的食譜主要是 ...
北京烤鴨的做法| 大紀元
2008年5月11日 - B:市售甜麵醬100克、油2湯匙、糖漿2湯匙或白糖2湯匙、白酒1湯匙、清水2湯匙、黃瓜1根、京蔥1根。 C:麵粉100克、綠豆粉100克、清水適量。 做法:
烤鴨食譜、作法共18個- Cookpad
找到了18 道烤鴨食譜!您也可以參考看看酥烤鴨腿, 簡易北京烤鴨, 超簡單!用雞腿肉就能做道地北京烤鴨, 【四季甘霞色】烤鴨米血, 北京烤鴨三吃-- 京醬片皮鴨, 小犬 ...
港式烤鴨的做法 - 下厨房
2015年3月17日 - 【港式烤鴨】1.鴨子選用2.6kg的鴨子,肥瘦均勻,把內臟掏乾淨.一定要乾淨;2.鹽,味精,五香粉混合一起,塞進肚子裏,薑蔥蒜也塞進去,把鴨屁股用針 ...
脆皮烤鴨的做法脆皮烤鴨的家常做法 - 每日頭條
2017年3月7日 - 脆皮烤鴨中最為出名的各位應該是知道,就是北京的脆皮烤鴨,也叫北京烤鴨。這裡我們不看北京的烤鴨,今天我們來看脆皮烤鴨的做法,然後就買上 ...
食譜| 北京烤鴨/斤餅。一鴨兩吃- 德國的完美聖誕大餐@ Vivi 薇薇安‧旅遊 ...
2016年12月29日 - 今年和Mr. S一家過聖誕節,在台灣生活的時候,想吃北京烤鴨至少有經濟實惠的外帶一鴨二吃店家,根本沒想過要自己做這道佳餚。 薄薄的斤餅中夾 ...
除夕夜來上菜之脆皮烤鴨(越來越脆版) @ 可樂可莉餅心情點滴:: 痞客邦::
前一陣子看到網路上的好多朋友都在吃烤鴨,看的可莉心癢癢,這種美味也讓我 ... 以往的做法都是以小米桶的為主,這次的做法是結合小米桶跟愛在廚房的食譜,做了 ...
脆皮烤鴨—中國宮廷第一美食– 楊桃部落格
2013年10月1日 - 脆皮烤鴨—中國宮廷第一美食. 到北京旅遊你一定聽過這樣的話:「長城可以不看,紫京城可以不進,但烤鴨絕不可不吃~」這就是舉世聞名的北京烤鴨 ...