好吃白飯怎麼煮?專家教你六步驟| 上下游News&Market 2015年10月27日 - 米飯好不好吃,除了品種特性,煮飯方法更是一大關鍵,稻米育種動輒十年,要是隨便亂煮就太對不起育種家了,就讓專業的品飯員教你怎麼煮出一鍋 ... 更多資訊〈好吃白飯怎麼煮?專家教你六步驟| 上下游News&Market〉
米飯控必學:煮飯黃金7步驟!-大家健康雜誌 2018年1月2日 - 飯要煮得好吃,從買米、洗米到加水,其實每個步驟都有學問和技巧! ... 如果使用土鍋或鑄鐵鍋煮白飯,建議先以中火煮開至冒蒸氣,再轉小火煮 ... 更多資訊〈米飯控必學:煮飯黃金7步驟!-大家健康雜誌〉
米水比例不是1:1》6步驟!專業「品飯員」教你煮出保證好吃的白飯- 商業 ... 2015年10月27日 - 米飯好不好吃,除了品種特性,煮飯方法更是一大關鍵,稻米育種動輒十年,要是隨便亂煮就太對不起育種家了,就讓專業的品飯員教你怎麼煮出一鍋 ... 更多資訊〈米水比例不是1:1》6步驟!專業「品飯員」教你煮出保證好吃的白飯- 商業 ...〉
料理課室:怎樣煮好一煲飯? - Michelin Guide 2018年1月9日 - 煮飯,很多人每天都會做,但只有肯花心思、功夫,並配合經驗,煮出來的飯才會與別不同。大家都肯定遇過某些地方的白飯特別好吃,當中有什麼 ... 更多資訊〈料理課室:怎樣煮好一煲飯? - Michelin Guide〉
如何用瓦斯爐煮白飯@ 金魚不是魚:: 隨意窩Xuite日誌 今天要來教大家如何用瓦斯爐煮白飯!!這個在出國或搬家還沒有飯鍋(是叫飯鍋嗎?) 的時候很好用喔第一步"水跟米的比例大約是1.5:1" 然後依照個人喜好可以加減水 ... 更多資訊〈如何用瓦斯爐煮白飯@ 金魚不是魚:: 隨意窩Xuite日誌〉
完美白飯的奧秘/米飯控必學:煮飯黃金7步驟! - 康健雜誌 2017年12月22日 - 媽媽們測水量的方法,為水量須超過米面約一個指節的高度,或手掌平放米面,水要沒過手背的一半高;如果以電子鍋或電鍋煮飯,米水比例1:1 ... 更多資訊〈完美白飯的奧秘/米飯控必學:煮飯黃金7步驟! - 康健雜誌〉
平底鍋也能煮白飯?很多人都不知道的小技巧! - 夢幻廚房在我家 2018年6月1日 - 對很多人來說,米飯一定要用電鍋或電子鍋,但其實普通平底鍋也能煮白飯喔! 如果家裡沒有電鍋,或電鍋壞掉,平底鍋絕對會是煮飯的好幫手。 更多資訊〈平底鍋也能煮白飯?很多人都不知道的小技巧! - 夢幻廚房在我家〉
蓋鍋前加這一樣東西白飯會變好吃100倍! - 中時電子報 2015年8月22日 - 煮飯的關鍵不在洗幾次,而是洗米時其實就等於在泡米了。而日本網友的建議則是,先把米在冷水裡浸泡1個小時。這樣可以讓米粒充分的吸收水分。 更多資訊〈蓋鍋前加這一樣東西白飯會變好吃100倍! - 中時電子報〉
免電鍋、速速上桌!用平底鍋煮白飯有這些訣竅… - 食譜自由配 - 自由時報 2018年3月29日 - 當家中沒有電鍋,或是只需要煮少量米飯時,平底鍋會是你煮飯的好幫手。因為大面積與熱源接觸,用平底鍋烹煮會讓米飯更快熟透;加上一次煮出的 ... 更多資訊〈免電鍋、速速上桌!用平底鍋煮白飯有這些訣竅… - 食譜自由配 - 自由時報〉