【美食典故】狀元糕的由來| 美食典故美食典故| 大紀元 2012年6月9日 - 狀元糕」是中國傳統的糕點,雖然它的作法、食材、外形和風味因地而異,但都含有祝福之意。因為它的吉利名稱,許多考生在考試前都會買來吃,祈能 ... 更多資訊〈【美食典故】狀元糕的由來| 美食典故美食典故| 大紀元〉
台灣米點心。狀元糕的食材改良與在地化@ 小農主意:: 痞客邦:: 2017年5月23日 - 圖片:狀元糕在地化後,已成為台灣特色的米點心。 萬華,昔稱「艋舺」,在一府二鹿三艋舺的大航海年代曾繁華一時,船隻向上可達新莊,迪化街的茶 ... 更多資訊〈台灣米點心。狀元糕的食材改良與在地化@ 小農主意:: 痞客邦::〉
狀元糕(台灣) - 維基百科,自由的百科全書 - Wikipedia 狀元糕,台灣小吃之一。以其外型酷似古代新科狀元戴的帽子,因以為名。台灣狀元糕與西塘狀元糕材料相同,但因為是現炊販售,所以成為小吃,而與中國大陸各地 ... 更多資訊〈狀元糕(台灣) - 維基百科,自由的百科全書 - Wikipedia〉
黑糖芝麻鬆糕(口感像狀元糕) @ Juling's Blog :: 痞客邦:: 2017年5月26日 - 之前曾做過抹茶紅豆鬆糕,鬆糕是用在來米粉及糯米粉來做,但做法和一般的糕、粿有些不同,不是揉成糰,也不是拌成糊狀來做,而是讓粉呈現鬆散 ... 更多資訊〈黑糖芝麻鬆糕(口感像狀元糕) @ Juling's Blog :: 痞客邦::〉
[甜點]紅豆鬆糕, 狀元糕食譜@ Little world :: 隨意窩Xuite日誌 以下內容是在網路上尋找到的 紅豆鬆糕糯米粉120g (1杯) 在來米粉240g (2杯) 糖粉65g (1/2杯) 水(牛奶) 150g 紅豆適量紅豆沙適量我的作法: 1. 把在來米粉、糯米 ... 更多資訊〈[甜點]紅豆鬆糕, 狀元糕食譜@ Little world :: 隨意窩Xuite日誌〉