琺瑯鑄鐵鍋保養 – 台灣商業櫃台

年輕的時候喜歡買名牌包，只要存了錢，就覺得要買個好包犒賞自己，但現在有了家庭後，發現買個美麗的好鍋，才是最棒最實際的事情啊！美麗的鍋子賞心悅目，還能 ...

琺瑯鑄鐵鍋保養全攻略@ 鍋寶的饗食花園:: 痞客邦::

不過寶兒發現，有許多人對於琺瑯鑄鐵鍋的清潔保養方式仍然有許多疑慮，今天就為各位看倌解個惑吧！琺瑯鑄鐵鍋要開鍋、養鍋嗎？琺瑯鑄鐵鍋的開鍋方式非常 ...

2018年4月20日 - 你用的是琺瑯鍋還是純鑄鐵鍋？不論你是擁有各式鍋具就差鑄鐵鍋的廚藝王，或是還在觀望鑄鐵鍋的廚房菜鳥，你一定也想過這些問題：「鑄鐵鍋要 ...

鑄鐵鍋本身具有良好的保溫效果，如果鍋子過度加熱不僅會影響烹飪效果，致使食物粘鍋，甚至導致琺瑯脫落。 ... 不建議使用洗碗機清洗，因洗碗機的水柱力道可能使其琺瑯失去光澤；或力道太強沖倒鍋具，使其碗盤破掉， ... 如何保養及收納鑄鐵鍋?

2015年10月22日 - 鑄鐵鍋最廣為人知的著名品牌有法國的Le Creuset、STAUB，再來就是帶著夢幻公主色的新興日系品牌～Vermicular，以及我到瑞典後才認識的百年 ...

2018年10月26日 - 鑄鐵鍋近兩年越來越普遍，其中又分琺瑯鑄鐵鍋和無塗層鑄鐵鍋，前者又 ... 的鍋具，除了帶來絕佳的烹飪效果和便利之外，其實保養它們可是必須花 ...

2016年7月22日 - 今天要示範的是珐瑯鑄鐵鍋的簡易開鍋養鍋法，現在市面上的鑄鐵鍋的外層都上了一層琺瑯，這層珐瑯可以保護鐵層，讓鍋子不會生鏽或發霉，所以 ...

2012年5月10日 - 其實，無塗層鑄鐵鍋具就是沒有光鮮亮麗的琺瑯的鑄鐵鍋具，所使用的原料與我們之前所推出的琺瑯鑄鐵鍋都一樣。不同的是，琺瑯鑄鐵鍋是在打磨 ...

2016年1月14日 - 日常的保養也非常簡單，但要避免使用粗質菜瓜布，以清水、洗碗精或小 ... 琺瑯鑄鐵鍋雖然不需開鍋養鍋，但是因為其鍋緣處仍有一圈是生鐵未上 ...