香菇洗對了嗎?台大教授:菇類這樣洗才乾淨| 農藥| 清洗| 金針菇 ...

2019年6月18日 - 很多人誤以為香菇、金針菇、杏鮑菇等菇類不含農藥,不需要認真清洗。 ... (及草菇、白木耳、金針菇、巴西蘑菇、猴頭菇、鮑魚菇、杏鮑菇、秀珍菇等)都適用! ... 發生間接殘留;另一部分是在蕈菇染病後的處理,就會直接在蕈傘上殘留。