綠茶

一般我們常聽到的:龍井、碧螺春、毛峰、眉茶、珠茶、日本煎茶、玉露茶等皆為綠茶;中國最負有盛名的綠茶品種為西湖龍井茶與洞庭碧螺春二種,龍井茶有綠茶之王的 ...

茶葉分類

不發酵茶. 半發酵茶. 全發酵茶. 綠茶. 青茶(烏龍茶). 紅茶. 0%. 15%. 20%. 30% .... 屬於早生種,適合製造綠茶及包種茶品種,樹型高大直立枝葉較疏,芽肥大洱毛多呈 ...