月子阿姨教我的超軟Q芋圓&地瓜圓。材料單純、作法簡單、口感Q彈,絕對 ...
2018年12月17日 - 大家都想要月子阿姨手工自製的芋圓&地瓜圓作法,於是,我就盡責 ... 可以把太白粉及芋圓和地瓜圓一起放入保鮮盒中,晃一晃,讓芋圓及地瓜 ...
【點心】自製芋圓、地瓜圓@ Mrs.Yu的生活大小事 :: 痞客邦::
「九份芋圓要用什麼粉才能維持Q彈?」只要5 個步驟,自己做也不輸知名 ...
2016年1月1日 - 提到九份一定第一個想到芋圓,地瓜與芋頭甜甜的香氣,搭配Q彈有勁的口感,甜而不 ... 不建議使用太白粉、地瓜粉,變涼了容易變硬,口感會不好。
186.夜市系列22:芋圓、地瓜圓@ 周老師的美食教室:: 痞客邦::
芋圓和地瓜圓的做法非常簡單,只要把芋頭或地瓜蒸熟,加太白粉揉搓成團,切一切就可以煮了,所以它的重點就是要用品質好,又香又鬆的芋頭和地瓜。 太白粉的成份 ...
【點心】自製芋圓、地瓜圓@ Mrs.Yu的生活大小事 :: 痞客邦::
2015年3月15日 - 比起芋圓來,我更愛甜甜的地瓜圓,所以這次就先從地瓜圓做起~ ... 這裡要注意的是,太白粉20%只是大約,因為我們蒸芋頭(地瓜)時,總是會有水 ...
三樣材料自製QQ芋圓、地瓜圓,吃得安心又健康唷! @ 阿醜的吃喝玩樂 ...
2015年12月26日 - 芋圓、地瓜圓>材料:. 1.蒸熟芋泥或地瓜泥300g(若用芋頭比較乾,可入少許過濾水). 2.地瓜粉100g. 3.日本太白粉50g(日本太白粉在超市買得到,比 ...
芋圓或地瓜圓缺乏嚼勁的原因@ 芋圓,九份芋圓 - 痞客邦
a.芋圓和地瓜圓的做法非常簡單,只要把芋頭或地瓜蒸熟,加太白粉揉搓成團,切一切就可以煮了,所以它的重點就是要用品質好,又香又鬆的芋頭和地瓜。 b.太白粉的 ...
手工芋圓& - Xuite日誌 - 隨意窩
不多說~來看看我的手工芋圓& QQ芋球的製作吧! 手工@ ... (6) 切完的芋圓丁放入容器中再灑上適量的太白粉~讓每顆芋圓丁上都裹滿了粉並不沾黏即可. (7) 熱水煮 ...
【問題】為何我做的芋圓(地瓜圓)不會Q呢?-奇蜜家庭討論區-信誼奇蜜親子網
不管是太白粉,地瓜粉或地瓜太白混合粉, 都可以~~ 和粉的手勁要輕盈, 別把好不容易切好的成品又弄破碎; 而芋圓要Q, 記得在揉的過程中要很使勁的 ...