豇豆，扁豆，菜豆，芸豆，四季豆，你們到底誰是誰？ - 每日頭條
2017年8月25日 - 菜豆是豆科菜豆屬的栽培種，一年生草本、蔓生或矮生。它的嫩莢可以 ... 有點兒像皂莢。豆角，各種豆科植物果實的統稱，其中包括菜豆、大豆、豇豆等，或特質豇豆和菜豆。 ... 扁豆、油豆、四季豆，豆角種類你分得清嗎？ 2015-09-05.
菜豆, 四季豆, 豇豆分辨、挑選與保存︱食材小知識- 酸女孩的 ...
原來叫「菜豆」的不只一種，有四季豆、有正宗菜豆的醜豆，有長長的豇（讀音同江）豆閩南語叫「菜豆仔」，其實是不同的豆類。菜豆們的種類、挑選、保存術，本篇文章一次 ...
扁豆、油豆、四季豆，豆角種類你分得清嗎？ - 每日頭條
2015年9月5日 - 因為豆角和其它豆類蔬菜一樣，都含有皂角和植物凝集素，這兩種物質對胃腸黏膜有較強的刺激作用，並對細胞有破壞和溶血作用，嚴重的還會出現 ...
豆類世界5–菜豆-敏豆-四季豆| 黑胡桃網路閣
2009年1月14日 - 所有的豆子中我最喜歡菜豆，其實我比較習慣稱它為四季豆，小時候媽媽用客家話稱之為敏豆，當時還以為是『明豆』，長大後才知道應該是「敏豆」。
豆豆先生上課囉！教你秒懂四季豆、醜豆、豇豆 ... - 台灣好農部落格
2015年8月27日 - 四季豆和醜豆都是「菜豆家族」的一員，不過，如果上菜市場和菜販說 ... 屬於豆科中的菜豆屬，別名又稱為四季豆、雲豆、白雲豆、花雲豆、隱元豆、敏豆 ...
【長短扁圓的豆科家族】 @ 厚生市集:: 痞客邦::
2018年5月16日 - 三者都是豆科，但四季豆與粉豆為豆科菜豆屬；長豆為豆科豇豆屬。這樣看來，當我們說起「菜豆」，指的應是四季豆與粉豆；但一般多已將菜豆與長豆（ ...
《分享》四季豆、菜豆、敏豆傻傻分不清，到底有哪些？順便教你 ...
2019年5月20日 - 我們家經常有四季豆，不過四季豆有很多種類，圖片上這種台語叫做醜豆， ... 屬於豆科中的菜豆屬，別名又稱為四季豆、雲豆、白雲豆、花雲豆、隱元 ...
【豆豆不簡單】超乎想像的台灣豆你認識哪幾種？ - 環境資訊中心
2016年9月6日 - 油料用豆以大豆及落花生為主要種類，其中台灣育成之大豆品種至少40 ... 近20種食用豆類中，豌豆、菜豆、豇豆及毛豆最為普遍，種植規模相對較大。
即將失傳的紅菜豆@ 廣興兩公婆的部落格:: 隨意窩Xuite日誌
菜豆與敏豆、四季豆並不相同，不是對蔬菜相當瞭解的人，很容易搞混。 菜豆的學名叫長豇豆，但閩南地區習慣稱為菜豆，客家地區則稱為長豆， 如果說長豇豆，人家會 ...
菜豆- 維基百科，自由的百科全書 - Wikipedia
屬：, 菜豆屬 Phaseolus. 種：, 菜豆P. vulgaris. 二名法. Phaseolus vulgaris. L., 1753. Phaseolus vulgaris」. 菜豆（學名：Phaseolus vulgaris）通稱包括雲藊豆、白腎豆、架豆、芸豆、刀豆、玉豆、去豆、四季豆等，一年生豆科植物，是餐桌上的常見蔬菜之一。 ... 均是捲餅的饀料。斑豆的幼嫩豆莢亦可吃，有時會被當作青豆或四季豆的一種。