﹝新北市蘆洲食記﹞周烏豬切仔麵傳承第四代,蘆洲切仔麵開山 ...

2018年2月24日 - 而說到蘆洲的代表性小吃,阿發腦海馬上就浮現出切仔麵,感覺上切仔麵是蘆洲到處可見的美. ... 不過據說蘆洲切仔麵的鼻祖,是這家位在夜市內,湧蓮寺旁的「周烏豬切仔麵」,從台灣光復後就 ... 是麵店小吃中常見的較高價小菜類。