醃- 维基百科，自由的百科全书
醃或作腌（英语：Curing、英语：marinate），是一種在中國古代開始已經相當常見的食物烹調和保存方法，指利用糖、鹽、醋或其他調味料來保存肉類或蔬菜等食物，以 ...
腌渍_百度百科
腌渍食品是食品保藏的一种方法，其目的是为了防止食品腐败变质，延长食品的食用期，特别是当今食品极其丰富，食品流通迅速而广泛，食品的保鲜问题更显得重要。
「醃漬」相關食譜共306 道- 愛料理
愛料理的醃漬食譜，有最新的自製醃漬黃蘿蔔，以及香柚梅子醃蘿蔔、涼拌蒜辣小黃瓜、醃漬山藥醬油泡菜、三色蔬菜甘醋漬、醃漬酸豇豆、日式醃漬小黃瓜、自製脆瓜、 ...
吃醃漬物都沒好處？ 專家說不盡然| 元氣網
2017年7月13日 - 醃漬物種類眾多，舉凡鹹菜、豆腐乳、梅干菜、香腸、蜜餞等，以鹽巴、糖進行醃製，卻帶給民眾高鹽、高糖的印象，認為醃漬食品營養成分低，還是少吃 ...
醃漬>料理方式>醃漬- 食譜自由配- 自由電子報
來「食譜自由配」頻道找料理，達人教做的家常菜、日日便當菜、季節食材做法、宴客菜、澎湃年菜……，數千道你想學會的料理，手機馬上點、隨時輕鬆做！
醃漬泡菜自製食材食譜、作法共237個- Cookpad
找到了237 道醃漬泡菜自製食材食譜！您也可以參考看看自製酸菜, 果香涼拌青花梗～附『實作影片』～, 台式高麗菜泡菜～附『實作影片』～, 檸檬味橙醬, 匠弄。
【社區綠食育】醃製蔬菜| 主婦聯盟環境保護基金會
2017年12月19日 - 泡菜是醃漬蔬菜的一種，而醃漬可因為調味料及有無發酵又分為很多種類，以調味料來分，常見的如鹽漬、醬油漬、醋漬，還有台灣較不常見的糠漬、 ...
醃漬- English translation – Linguee
Many translated example sentences containing "醃漬" – English-Chinese dictionary and search engine for English translations.