醣類

六碳醣(hexose)。如:. (1)葡萄糖( glucose ):. 血糖的主要成份,. 可直接被吸收的醣類。 (2)果糖( fructose ):. 甜度為蔗糖的1.7倍. 吸收率小於葡萄糖. →用於糖尿病、低 ...