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黃豆、黑豆誰更營養？1表看懂大豆家族的身世之謎|早安健康

2018年10月12日 - 黃豆與黑豆，兩大富含蛋白質的豆類代表！黃豆、黑豆和毛豆指的都是大豆。因種皮顏色的不同，大豆可分為黃豆、黑豆、青豆和 ...

2019年6月25日 - 趙函穎營養師表示，其實毛豆就是黃豆、黑豆的年輕時期。所以毛豆和黃豆一樣含有豐富的植物性蛋白質，是極佳且不含膽固醇的蛋白質來源。根據食 ...

原來黃豆、黑豆和毛豆其實一樣都是大豆，黃豆和黑豆的差別只在種皮顏色不同而已，就像是黃種人和黑 ...

2019年8月26日 - ... 巧手，讓一粒一粒的大豆，成為餐桌上的頂級美食，但這些原料的來源，其實都是同一棵樹？標籤: 大豆, 毛豆, 納豆, 黃豆, 黑豆, 醬油, 豆腐乳, 蛋白質.

2020年3月4日 - 黃豆VS黑豆差在哪？原來都是大豆，只是表皮顏色不同. 不過，看到這裡，相信大家一定會好奇，到底黑豆 ...

2018年4月2日 - 黃豆，黑豆都屬於大豆類產品，它們都含有豐富的蛋白質。能清除體內的自由基減少皮膚皺紋，美顏美容黑豆中的蛋白質含量略高於黃豆，居各類之首 ...

2018年10月12日 - 早安健康／劉素櫻（營養師Stella）】黃豆、黑豆，誰較有營養？在眾多豆科植物中，大豆因含優質蛋白質、脂肪及豐富營養而獨樹一格，並衍生出眾多 ...

已經知道毛豆是大豆(黑豆、黃豆)的未成熟體，但是我們常還想知道我們常吃的毛豆，他長大是黑豆還是黃豆呢，又或者都是? 換個問法，想知道黑豆未成熟時會是青 ...

2017年4月25日 - 毛豆其實就是黃豆、黑豆的年輕時期！毛豆其實就是尚未成熟的大豆，在約八分熟時連著豆莢採收，會看到鮮莢裡頭帶有 ...